Hrníčkový jablečný koláč s drobenkou

Tento jablečný koláč s drobenkou se dá považovat tak trochu za retro. Je to v podstatě stará klasika, kterou zvládnete snadno a rychle. A výsledek? Je naprosto famózní. Naše babičky prostě uměli péct tyto jednoduché koláče a využívali při nich právě to, co měli třeba na zahradě. Tento velmi vláčný koláč s velkým množstvím jablem je fantastický a ohromíte s ním jak rodinu, tak přátelé, kteří k vám zavítají na návštěvu.

V míse smíchejte zakysanou smetanu s vejcem a cukrem. Poté postupně přidávejte polohrubou mouku a prášek do pečiva a vše vymíchejte na těsto.

Oloupejte a na hrubo nastrouhejte, či na malé kousky nakrájejte, očištěná jablka. Do kterých můžete podle chuti přimíchat mletou skořici.

Z hrubé mouky, cukru a másla vypracujeme drobenku.

Připravené těsto vlijte do vymazané a vysypané dortové či koláčové formy. Na připravené těsto rovnoměrně rozprostřeme připravená jablka a poté drobenku.

Takto připravený koláč vložíme do předem předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 30 minut. Dokud není drobenka do zlatova a když při otestování pomocí špejle, vytáhnete špejli suchou.