Zebra bábovka

Bábovka je klasický dezert, kterým neurazíte snad nikoho. Ovšem často se stává, že začnete péct pořád dokola jeden až dva recepty a chtělo by to nějakou změnu. Vyzkoušejte naši zebra bábovku, s tou napoprvé vyrazíte doslova dech a budete muset každému odpovídat na otázku ... jak jsi to udělal / udělala. Je to velmi jednoduchý a snadný recept, který zvládne opravdu každý.

Pořádně vyšlehejte vajíčka, cukr a vanilkový cukr. Postupně vmíchejte olej a po lžičkách přidávejte mouku, smíchanou s kypřícím práškem, a jogurt.

Těsto rozdělte na dvě části a do jedné z nich vmíchejte kakao a ještě jednu lžíci jogurtu.

Do vymazané a vysypané formy dejte do středu dvě lžíce světlého těsta a opět do středu dvě lžíce tmavého těsta. Abyste docílili zebrového efektu, přidávejte postupně po lžících světlé a tmavé těsto, které vždy přidávejte do středu, dokud nepřidáte veškeré těsto.

Připravené těsto dejte do předem předehřáté trouby na 180°C a pečte asi 50 minut.

10 minut před dokončením přikryjte formu alobalem, aby byla bábovka pořádně propečená a nebyla z vrchu spálená.